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氣調(diào)保鮮包裝機是依據(jù)什么原理進行工作的?

點擊次數(shù):1038 更新時間:2024-07-04

      氣調(diào)保鮮包裝機采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。其廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。

  氣調(diào)保鮮包裝機的工作原理:
  1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可設(shè)定、修改??刂品奖憧煽浚收下实?。
  2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
  3、機架等主要構(gòu)件均由不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
  4、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,操作方便。
  5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
  氣調(diào)保鮮包裝機的應(yīng)用優(yōu)勢:
  1、氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
  2、氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,較大限度的抑制細菌的生長繁殖,較長時間的保持食品的新鮮度。
  3、盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、品牌信息或產(chǎn)品信息印制在上面,起到一個很好的廣告效應(yīng)。

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